こんにちは☆

私の好きな作品の一つに２０２１年にテレビで放送されていた「シェフは名探偵」というドラマがあります。

その世界観が好きですし、シェフの言葉に感動したりと…本当に好きな作品です☆

観た方はご存じかと思いますが、物語中に「ヴァンショー」というホットワインがよく出てきます。
それがもう本当に美味しそうで(*^^*)
私もスパイスや果物を入れたホットワイン、ヴァンショーを作ってみました。

まずはベーシックなクローブ・シナモンを入れて（笑）
通常は入れませんが、果物がないときはフルーツジャムを加えてホットワインを作ってみたりと試行錯誤しています。

ワインのアルコールにスパイスが相まって、身体がポカポカあったかくなります☆
クセになります(^^)
それに合うおつまみも様々。

その物語がきっかけですっかりホットワインにはまりました。
皆様もぜひお試しくださいませ☆また、相性抜群の果物とスパイスの組み合わせがあれば是非教えてください(^^)/
お鍋で沸々と温めて作ります。

戸井